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齐心鲁力山东乐陵:村里老人又吃上了暖心“大锅饭”

发布日期:2021-09-23 19:33   来源:未知   阅读:

  新华社客户端济南9月18日电(记者 贾云鹏)中午时分,记者走进山东省乐陵市化楼镇双庙高村的暖心食堂时,正赶上开饭,村里的老人们边吃边热闹地聊着家常。“饭菜可口卫生,每天还不重样,今天吃的茄子炖肉,还有西葫芦鸡蛋汤。”今年72岁的村民穆桂兰一脸幸福地说。

  穆桂兰常年独居,之前自己在家做饭时经常随便吃两口,自从村里有了暖心食堂后,她每天不到饭点就提前来到食堂,在和老姐妹们唠嗑中等待开饭。“没想到活了这么大岁数了,还能享上这福。”

  距离双庙高村不远的化楼镇韩桥村,是乐陵市第一个开设暖心食堂的村。记者在暖心食堂看到,里面干净整洁,厨具归置妥当,煤气灶上两口大锅,一口锅里是炖鸡,另一口锅里是鸡蛋菠菜汤,外加大馒头,这便是当天的菜谱。

  刚吃完饭正与几位老人谈笑的村民韩道义对记者说:“每天11点开饭,我们来了就吃,管饱,每天都能吃上肉,你看我现在都吃胖了。”

  韩桥村党支部书记程玉海介绍,村里有480多口人,160多口人外出打工,村里剩下的老年人多,因丧偶、子女外出打工或图省事,做上一锅饭,一连吃几顿冷饭、剩菜。为解决这些老人的“吃饭难”,去年11月份村党支部创办了暖心食堂,专门为村内70岁以上老人、残疾人、贫困户和优抚对象等群体提供免费午餐。

  “现在我们村50多位老人每天中午都能吃上热腾腾的饭菜了。”程玉海说,“村里不少年纪大的老人都说,小时候吃过‘大锅饭’,没想到现在年纪大了,又吃上‘大锅饭’了。”

  为让老人吃得好,韩桥村特意邀请了有操办乡村红白喜事宴席经验的韩丙海当厨师。“老年人普遍牙口不好,我就尽量做得软烂些,少油少盐低糖,让老人们吃得放心健康。”韩丙海说。

  乐陵市民政局局长刘恩和说,他们将暖心食堂建设纳入“我为群众办实事”实践活动,通过村级自筹、社会捐赠等模式,已建成运行8处暖心食堂,450多位老人吃上了热乎可口的饭菜。

  而稳定的村集体收入,则是村党支部创办暖心食堂的最大“底气”。四五年前,韩桥村还是一个传统农业村,一年到头村集体收入寥寥无几。这几年,韩桥村通过村党支部领办创办合作社,对240多亩集体土地统一运营,每年村集体收入超30万元。

  化楼镇文明办主任贾晓东说,经过测算,村级暖心食堂每年运转费用大概在8至10万元。“除去社会捐赠,单纯依靠村集体收入,暖心食堂照样能办下去。我们现在是成熟一个村推一个村,只有这样才能确保好事办好,可持续。”贾晓东说。

  一顿热乎饭,暖胃更暖心。双庙高村党支部书记高吉祥说,有了暖心食堂,老人吃得好,外出打工的年轻人也放心,大家每天拉拉呱,村风民风更加和谐。(完)

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